[用料]:藜麦、鲜虾、生姜、葱、少许盐、生抽、料酒、黑胡椒。
[做法]
(1)、有皂苷的藜麦,需要提前浸泡,没有皂苷的藜麦,直接正常淘洗备用。
(2)、鲜虾去虾线、虾头虾尾,放入料理机打成泥。
(3)、虾泥中加入藜麦、料酒、生姜汁、葱花、黑胡椒、盐、搅拌均匀。
(4)、平底锅刷油、舀一团肉泥,放入锅中30秒,压扁。翻面、两面煎熟出锅 。
总结:藜麦饼的做法太多了,希望大家看了我的做法,可以有所创新,做自己喜好吃的藜麦美食,也可以评论去晒自己的手艺哦。
三、藜麦丸子系列
1、藜麦五香鸡肉丸子
[用料]:藜麦、鲜虾、生姜、葱、少许盐、生抽、料酒、黑胡椒。
[做法]
(1)、有皂苷的藜麦,需要提前浸泡,没有皂苷的藜麦,直接正常淘洗备用。
(2)、鲜虾去虾线、虾头虾尾,放入料理机打成泥。
(3)、虾泥中加入藜麦、料酒、生姜汁、葱花、黑胡椒、盐、搅拌均匀。
(4)、平底锅刷油、舀一团肉泥,放入锅中30秒,压扁。翻面、两面煎熟出锅 。
总结:藜麦饼的做法太多了,希望大家看了我的做法,可以有所创新,做自己喜好吃的藜麦美食,也可以评论去晒自己的手艺哦。
三、藜麦丸子系列
1、藜麦五香鸡肉丸子
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