手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 04:19:44

7、在擀好的薄面片上,均匀的抹上一层前面我们制作好的油酥,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(9)

8、从一端开始像折叠扇子面那样折叠起来,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(10)

9、然后将共从一端边抻拉边卷起来,最后将底部收起来即可,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(11)

10、依次将其它几个小面剂子,全部如上述所操作,盖好保鲜膜醒发10分钟,如图所示。

手抓饼是用温水和面还是开水和面,手抓饼和面为什么要一半开水烫面(12)

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