2、然后,用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。
3、从步骤1剪掉虾尾的开口处,沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。
4、接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开。
5、用牙签将沙肠去掉。把虾用流动的水冲洗干净。
2、然后,用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。
3、从步骤1剪掉虾尾的开口处,沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。
4、接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开。
5、用牙签将沙肠去掉。把虾用流动的水冲洗干净。
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