新年好呀，我是没有烤箱会死星人，这道烤排骨是厨房小白也能成功的一道菜，年夜饭大显身手吧
By 愿为五斗米折腰
用料
- 蒜末 2茶匙
- 生抽 2勺
- 耗油 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精
- 老抽
- 猪小排
- 姜片
- 小葱
- 孜然
- 辣椒面
- 料酒
做法步骤
1、猪小排切小块，泡水两个小时去血水，洗净
2、放大葱段，姜片，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油抓匀
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