自己在家就能做豆腐干,在家怎么做豆腐干视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 06:44:54

爱吃五香豆干不用再出去买了,葱花今天教你在家做,干净卫生,味道一点也不比外面卖的差,而且所需要的食材也很简单,只需要一块豆腐和大料。

自己在家就能做豆腐干,在家怎么做豆腐干视频(1)

平常比较爱吃豆干,不管是炒蒜薹还是炒芹菜都很好吃,今天刚好买了一块豆腐不知道要怎么吃,突发奇想可以用豆腐做一个豆干,没想到做出来还真好吃呢,口感紧实、味道还很香,用它炒了一个芹菜,孩子们都直呼太好吃了。今天葱花就把具体的做法跟大家分享出去,没事的话可以在家试试哦。

自己在家就能做豆腐干,在家怎么做豆腐干视频(2)

食材所用到的工具

屉布两块 盖帘一个

详细做法
  1. 买回来的老豆腐先洗一下,再放置一会控一下里面的水分。这样在做的时候豆腐不容易碎

自己在家就能做豆腐干,在家怎么做豆腐干视频(3)

2.接着把豆腐从中间切开,再切成厚片,切的时候要小心一点,避免把豆腐弄碎

3.切好的豆腐放到锅中大火蒸5分钟左右,豆腐蒸一下的话弹性更好,而且豆腐的气孔都打开了,等一下在煮的时候更入味。

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