13、牙痛嚼点花椒
在看病之前，怎么做才能让牙痛减轻一些呢？北京中医医院胡凤山医生说，嚼点花椒就有用，可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。
14、跳一跳治打嗝
治疗打嗝其实很简单，常见的止嗝措施包括：屏住呼吸10~20秒；一口气喝下一杯水；向一个空纸袋中吹气20~30秒；原地跑30秒，或者跳30秒钟。
15、煎鱼不粘锅
普通的铁锅需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了。煎鱼、水煎包都不粘。
16、炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
17、削芋头前先泡醋
削芋头时，手部会因为芋头的关系而越削越痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。
18、蒸米饭加点油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
19、洗木耳放面粉
洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
20、菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
21、轻松剥蕃茄
蕃茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。
22、炒茄子不吸油
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。
23、用盐水解冻更好
冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
24、用牙膏代替胶水
挤出一粒花生米大小的牙膏抹在海报或照片的四个角上，然后将其贴到墙上，用手把四个角使劲摁一会儿。
用这种方法，即使贴了若干月后，也能轻而易举地揭开，且白色的墙面一点儿都不会被弄脏。
25、起锅时再放醋
烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放得过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。
26、煮稀饭放芝麻油
煮稀饭时，如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火关小一点，这样不管煮多长时间也不会外溢。
27、煮鸡蛋不破
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂。此外，蛋皮也容易剥下。
28、煮挂面不要等水沸
煮挂面时，不要等水沸后下面，当锅有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸后，加入适量冷水，再盖锅煮沸就熟了。
这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，煮出的挂面柔软而且汤清。
