菠菜鸡蛋菜卷的做法大全家常,菠菜鸡蛋菜卷

6.准备一张豆腐皮，在案板上摊开。铺上菜糊，平铺均匀。

7.从一头把它卷起来，慢慢卷，卷严实一点。

8.豆卷放入蒸屉上，盖上盖子，开大火把水烧开，再蒸10分钟左右就可以了。

9.做个蘸酱，一大勺蒜末，适量盐，少许味精，适量生抽，适量香醋，一勺辣椒油放入碗中，搅拌均匀就可以了。