豆浆功能:取两小平量杯黄豆,无需浸泡放入搅拌杯,加水至600mL刻度线处,选择豆浆功能,显示屏显示为30分钟时间,按“启动”机器开始工作。刚开始以浸泡加热为主,中间以打碎搅拌为主,后面以高温熬煮为主,经过多分段的搅拌、加热后,一杯浓香的豆浆就制作完成。黄豆富含人体所需的多种营养物质,用黄豆制作的豆浆是老少皆宜的健康饮品。
从色泽上看,豆浆呈现淡黄的颜色,比较浑稠而略显油亮,豆子打得粉碎,非常的细腻,看不到豆渣的沉淀。豆浆表面漂浮着薄薄一层豆沫,散发着原始的豆香味。从口感上说,可谓绵软入口,喝时会有一点涩涩的感觉,嘴唇上还沾满了豆沫,舌头划过的那份醇香,让你忍不住喝了还想再喝。喜欢甜食的朋友可以在制作时加一点砂糖。