开箱看真身，配件有烤盘、炸篮、接渣盘、防烫手套各1个，我还多买了一个烤盘，毕竟这是30升空间，支持3个烤盘位，可以一次放2个烤盘出双份美食，官配的搪瓷烤盘是食品接触级的，多搞1个就是完全体了。
空气炸锅算个啥？人家米家智能空气炸烤箱是空气炸也行，烧烤、烘焙也能耐，发酵解冻做果干全能手，还可以自行开发专业模式，结合云端食谱和本地食谱解锁更多美食，这才是妥妥的全能手。
外观与细节用过小米产品尤其是厨具的朋友，应该对这个黑晶圆形的OLED旋钮屏非常熟悉了，不少米家产品，比如米家电磁炉、小米空气炸锅等都有类似的操控键，旋转切换菜单选项，按下确认，长按开关机。不过这款烤箱还在旋钮左右设置了2枚触控键，一个是“食谱”，按下后屏幕将会出现本地食谱，可以直接采用，另一个取消键不必多说。
▲上图为首次通电后提示是否启动新机清洁模式（230℃烘烤30分钟），此时我的手机米家APP已经自动弹出“发现新设备”，并且按几下就完成了设备的绑定，可以用APP遥控烤箱了。
烤箱的构造特征我用一张拼图给大家展示。
首先它有6根用于烘烤的热管，上4下2，可独立控温；顶部正中出风口内是6叶涡轮的高速热机，每分钟2000转，可以吹出强劲热风，做为空气炸模式的辅助。其次，烤箱内2颗NTC感温探头，保证烘焙烧烤的精准温控。再次，门把手防烫，门玻璃为双层，启动烧烤等模式后右上角炉灯亮起，大视窗可以清楚地看清食材状态。最后，烤箱内三层烤区有数字标识，配合云端或本地食谱教学指向明确；食品级搪瓷烤盘我之前说过了，烤箱内壁也是不沾油易清洁材质。机身之外，左、右、后等位置有大量的散热口，可以防止机体过热，背面还有防贴墙设计，自然让出散热通道，设计很走心。
真小米风 NFC虽然烤箱容量30升，整机体积并不大，三围460x424x399mm，额定功率1850W。由于控制键上置，而不是安置在左右两测，烤箱占地面积变小，加上米家一贯的极简设计，放在厨房里既不显庞大，又蛮养眼的。
