冰激凌放蛋黄和不放蛋黄的区别,冰淇淋中蛋黄可以用什么代替

2、芒果去皮，去核后把果肉分成两份，一份用来打奶昔，好看一点的用来做装饰。

3、取100克淡奶油加100克芒果果肉，放入料理杯中打成芒果奶昔。

4、另取150克淡奶油倒入打蛋盆中，加入20克炼乳，用打蛋器打至有明显纹路。

5、把打好的芒果奶奶昔倒入淡奶油中，一起搅打均匀。