羲和的张氏狮子头算是创始人的独家私房菜了，菜谱来自于创始人的祖母，只要吃到这口狮子头，就能想起曾经给自己做狮子头的祖母，将近30年过去了，祖母早就不在人世，但狮子头的味道永远萦绕在心头。
羲和的狮子头选用了肥瘦相间的优质肉，瘦肉和肥肉的比例恰到好处，拌上白米饭，每一个饱满的米粒上裹着细密的肉泥，软糯的口感深得男女老少的心。
羲和集团自2016年10月起还与中国残疾人福利基金会携手每售出1份都将为基金会捐出1元善款，仅2018年就已经累计捐出85余万元。
“探花”黄扒鱼肚
超大块的优质鱼肚经由温油泡发，再加入小南瓜和高汤进行熬制，完美的保留了鱼肚的营养成分和口感。可以根据个人的口味加入红醋和香菜，吃起来浓鲜绵密、满满都是胶原蛋白。
精致独家创意菜
在羲和你能吃到全国八大菜系的菜，但是每一种都是经过羲和的创新，传统老菜独一无二的味道，你只有在羲和才能吃得到。
特色宫保鸡丁
