刚刚立秋啦，有句老话说道，“秋天吃葡萄，犹如进补冬虫夏草。”许多人吃葡萄可能只是单纯觉得好吃，而不知道其有什么好处，今天小编就来介绍一下葡萄为啥能“犹如进补冬虫夏草”~
葡萄的营养价值
葡萄皮
葡萄皮中含有白藜芦醇，一些研究认为，白藜芦醇有一定的降血脂、预防动脉硬化、改善免疫能力等作用。葡萄可以在清洗干净后，连皮一起吃。
葡菌果肉
葡萄果肉的糖分含量将近20%，主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，缓解低血糖症状。葡萄果肉富含钾、镁和相对较多的铁元素，有一定的滋补作用。
萄萄籽
葡萄籽中95%的成份为原青花素，其抗氧化功效比维生素C高出18倍，有助改善心脏功能。
这样一看，葡萄真是全身上下都是宝呢，别急，吃葡萄的好处还有很多呢。
吃葡萄有哪些好处？
1、预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
2、减轻呼吸道炎症
美国乔治亚州立大学研究表明，葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂，对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3、缓解关节炎
美国得克萨斯女子大学研究发现，葡萄中的多酚有益关节。每天吃葡萄200~350克，有助于缓解关节炎疼痛及膝关节炎症状。
4、改善视力
中国暨南大学和中国科学院联合研究发现，葡萄籽中富含的低聚原花青素，有助于保护视力。
5、增强记忆
美国加利福尼亚大学洛杉矶分校研究发现，葡萄中富含多酚类物质，具有增强记忆和减少炎症的作用。
吃葡萄有哪些禁忌？
1、避免与海鲜同食
海鲜中含有大量蛋白质，而葡萄中具有鞣酸，二者在一起会出现反应，导致蛋白质凝结，从而影响消化和吸收，加重肠胃负担。
2、避免立即饮用牛奶
葡萄当中含有果酸成分，吃完葡萄再喝牛奶，两者混合在一起容易导致腹泻。
3、避免食用过量
葡萄的糖分较高，过量食用可能会导致血糖出现波动。血糖高的人或者孕妇不适合食用太多。
4、吃完及时漱口
葡萄中的糖分跟果酸会对牙齿有所腐蚀，会产生蛀牙。
