关于评测版本、段数和适用年龄的说明:
1、本期评测的海外版奶粉均为最新版本,部分奶粉的配方、包装变更,与2019年评测时有所不同,评测结果以本次为准。
2、本期评测虽然叫做“海外版2段奶粉横评”,但52款评测奶粉中,有5款为1段(适用年龄0-12个月)、5款为3段(适用年龄9/10-12个月),其他42款为2段(适用年龄6-12个月、6-9/10个月、9-18个月)。
3、之所以统称为“海外版2段”,是因为52款奶粉的适用年龄范围均涵盖了6-12个月,即国内“2段奶粉”的适用年龄。为了符合国内宝妈们的习惯,统称为“海外版2段”。
下面,正式开始奶粉评测。

(信息来源:品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服等)
小结:
1、52款2段海外版奶粉的奶源地,主要为:欧洲(爱尔兰、瑞士、瑞典、荷兰、法国、德国)、新西兰、澳大利亚、美国。
这些地方属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格。一般来说,欧洲、澳新的奶源比美国略好。
2、奶基原料,也就是奶粉的主要原料方面,36款使用的是新鲜乳(脱脂/全脂牛奶/牛奶),奶粉原料的新鲜度可能会更优一点。其他16款则是以乳粉或乳固体(未标明具体成分)入料。
3、雅培香港版心美力HMO添加了人造香草香料,惠氏香港版S-26铂臻添加了香兰素。
香精香料使奶粉闻起来更有“奶香”,但可能会加重宝宝口味,容易造成宝宝偏食,不利于培养清淡的饮食习惯,属于扣分项。
4、部分海外版奶粉宣称采用的是草饲奶源,不过笨爸爸在此前的科普中已强调过:奶源是否来自草饲奶,对于配方奶粉的营养价值影响不大。因此,草饲奶源不作为加分项。
碳水化合物

小结:
1、中国现行国标未对2段奶粉的碳水化合物含量进行要求,在新国标征求意见稿中给出的参考范围是:2.2g/100KJ—3.3g/100KJ。
52款海外版2段奶粉的碳水化合物含量均在该范围内。
2、有18款奶粉(美赞臣、雀巢、美素佳儿、herobaby、森宝、可瑞康、雅培、爱他美)添加了除乳糖外的其他糖类,具体情况如上图。
在奶粉中,乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说。
麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆、蔗糖等糖类,主要作用在于提供能量,但营养价值不及乳糖,还降低了奶粉中乳糖的含量占比,蔗糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖,均属于扣分项。
另外,中国新国标征求意见稿中提出,2段要和1段一样,乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%,不得添加果糖和蔗糖(白砂糖)。
脂肪

小结:
1、52款海外版2段奶粉的脂肪含量均在中国国标规定的含量范围内。
2、15款奶粉添加了棕榈油,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
21款未标明植物油的具体成分,不确定是否含有棕榈油(可能性较大),对此笨爸爸会酌情给予扣分,具体情况如上图。
3、亚油酸是对宝宝的心肌、大脑、神经发育十分重要的脂肪酸。中国现行2段奶粉国标规定,亚油酸为必需成分,并对含量进行了要求。
52款奶粉中,有11款未标注亚油酸的具体含量,笨爸爸会酌情给予扣分,具体情况如上图。
蛋白质
