几乎在每一部飞虎队题材的港片中，都能看见他的身影，其中以1994年由陈嘉上导演的《飞虎雄心》令观众印象最深，当时29岁的他在片中饰演飞虎队教官黄大石。
王敏德外表看似“风流倜傥”，生活中却是个不折不扣的好丈夫，1992年他与模特马诗慧结婚，至今30年，感情稳定，育有两女一子。
三个孩子对荧幕前的演出工作都很感兴趣。
大女儿一边当模特，一边经营自己的时装品牌，二女儿是一名专业模特，走过不少大秀，也上过很多杂志的封面，小儿子很喜欢表演，目前在国外修读戏剧，理想是当一名演员。
如今，57岁的王敏德仍然活跃在影视圈，不久前还出演了《飞虎之雷霆极战》，《飞虎之壮志英雄》两部电视剧，在荧幕中继续着他的“飞虎队”事业。
