5、用筷子顺时针搅动,等到最后一步,按照个人口味,再放入食盐调味,其他调味品别再放了,就这样就行,馅料部分制作完成。
五、韭菜猪肉馅准备300克韭菜,清洗干净,双手掐住,使劲甩一甩,目的就是为了甩掉水分,晾干后切碎,葱姜切末。
3、清水200克取几粒花椒一起放锅中煮沸不开盖焖一会儿,放凉备用。
4、准备400克猪肉馅,绞成肉末,加入葱姜末,适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀。
5、用筷子顺时针搅动,等到最后一步,按照个人口味,再放入食盐调味,其他调味品别再放了,就这样就行,馅料部分制作完成。
五、韭菜猪肉馅准备300克韭菜,清洗干净,双手掐住,使劲甩一甩,目的就是为了甩掉水分,晾干后切碎,葱姜切末。
3、清水200克取几粒花椒一起放锅中煮沸不开盖焖一会儿,放凉备用。
4、准备400克猪肉馅,绞成肉末,加入葱姜末,适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀。
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