7、搅拌均匀
8、接着加入炼乳 因为炼乳在这款淋面中起到的作用除了增加风味外，还有增稠 的作用，而牛奶和淡奶油是稀的。
9、刮刀搅拌均匀 放置一旁备用 接着处理吉利丁
10、吉利丁片放冰水中泡软。 这里一定要冰水
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