煮熟的百香果皮怎么做,百香果皮的八种吃法

百香果对半切开，取出果肉，撕掉中间的一层白色薄膜。百香果的酸味主要来源就在这层白膜上。

百香果皮切成2厘米大的三角形，也可以切成细长条或者其他形状。

烧一锅热开水，放入百香果皮煮2-3分钟，捞出来挤掉水分。百香果皮不需要煮太久，主要是为了高温*菌。

冰糖和水放入没有油的不粘锅里，开火大煮到冰糖融化。没有冰糖可以换成白砂糖，不过冰糖有化痰止咳的好处，比白砂糖更好一些。