【步骤六】:将揉好的小面团用擀面杖擀成长方形的面皮,把搅拌好的肉馅摊在面皮上抹匀。
【步骤七】:再把面皮卷起来做成面卷,为了防止散开,我们在收口的的那一边抹点水然后沾紧压实,用这种方法把几个面团都做成面卷放入大盘中,要是太长的话我们可以切成两半。
【步骤八】:把做好的肉卷,放入蒸锅中,可以撒上点芝麻,先盖盖醒发15分钟,然后开火把水烧开,开中小火后蒸20分钟,然后关火焖5分钟。
【产品图】:5分钟后,我们取出来,用刀切成小段重新装盘上桌就可以了开吃了,这样一道又香又软又好吃的美味肉卷就做好了,喜欢的可以动手了。