3、将北豆腐用开水烫下，然后切成小块，葱姜切颗粒备用
4、热锅，冷油，将葱白和肉末先放入翻炒变色
5、然后加入一勺的牛肉酱继续炒出香味来
6、将切成小块的豆腐放入，晃动下锅使其和酱料混合（尽量不要用铲子哈，怕碎了）
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