生瓜怎么炒又脆又好吃,素炒生瓜怎么炒好吃

今天我们就用第三种方法来炒一个苦瓜炒蛋：两个鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀，油热后下入鸡蛋液，将鸡蛋液炒至金黄后，将其添出来。

用锅中的底油，将苦瓜炒至断生，加入一点食用盐调味。

倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可起锅装盘。这样炒出的苦瓜炒蛋味道一点都不苦，颜色翠绿，口感绵柔，鲜香入味。