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黄芪：补气固表
中医强调，冬天进补首先要进补元气！补气推荐大家“冬补第一药”——黄芪。
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材， 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症，也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
黄芪怎么吃效果好？
推荐药膳：黄芪红糖粥
食材：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
功效：有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
中药材搭配服用，效果更加
01 | 西洋参＋黄芪：补充气血
食用方法：西洋参3克，黄芪9克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣。
功效：西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于：气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。
02 | 西洋参 枸杞：调节血糖
食用方法：西洋参20片左右，枸杞10~20粒，沸水500克浸泡代茶饮。
功效：这个茶可长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，起到保健养生的作用。
03 | 西洋参＋铁皮石斛：补气提神
食用方法：西洋参3克，石斛10克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣。
功效：西洋参、石斛搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。
04 | 铁皮石斛 黄芪：益气养阴
食用方法：铁皮石斛10克，黄芪15克(十片以上即可)。将石铁皮斛和黄芪一起放入锅中，加水煮沸后再煮10～20分钟可用于饮茶，可反复冲泡。
功效：石斛主要是以滋补胃阴及肺阴为主，黄芪主要是以补肾阳为主，两者在一起泡水喝，有增强益气养阴的功效。适用于气阴不足，低热不退，心烦口渴，倦怠乏力等。
05 | 铁皮石斛 枸杞：补肾健脾
食用方法：铁皮石斛15克、枸杞十到十五粒。铁皮石斛如果是鲜的，要洗净并剪成一厘米的小段，和枸杞一起加2升水，煮开后减小火再煮大约八分钟。
功效：两者相配合，有很好的补肾健脾、提高身体免疫力、益气活血作用，适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。
