近年来,辽源市委、市政府深入贯彻**关于“三农”工作重要指示精神,坚持高质量发展理念,以实施乡村振兴战略为总抓手、以推进农业供给侧结构性改革为主线,着力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农,培育成了蛋品、梅花鹿、柞蚕、黑猪、食用菌、林果六大农业特色产业。勤劳智慧的辽源人在家乡丰沃的黑土地上,紧跟时代步伐,科学选择品种,依靠科技不断提高质量和产量,用他们不懈的努力培育出高、精、尖且符合现代人口味的健康农产品。
山上散养的溜达鸡、黑猪,优质羊肚菌、垂涎欲滴的大樱桃、摘下即可入口的牛奶草莓、比水果还好吃的黄瓜、药食同源的蒲公英……原来,这些网红好物,辽源都是产地之一,辽源人在家门口可以轻松看到、吃到!
郑光远种植的水果黄瓜,比水果还好吃
药食同源蒲公英
东丰县佰晟源现代农业有限公司培育的优质羊肚菌
王鹏贺给黑猪“宝宝”喂食
“90后”大学生回乡养猪直播销售 供不应求
“欢迎大哥、大姐走进直播间,没有点关注的老铁们,辛苦大家给点点关注!今天我带老铁们上山捡蛋……”这不是职业网络主播在卖弄噱头,这是一位“90后”大学毕业生回乡创业之后的日常……
东丰县黄河镇新合村“90后”小伙王鹏贺2014年毕业于长春光华学院。毕业后,在长春一家民营企业做技工,月薪5000元。在省城有稳定工作,对于多数刚步入社会的大学毕业生来说是理想的。但王鹏贺在工作两年以后,发现这不是自己想要的生活。于是,他毅然辞职回乡创业。
回家之后,他向父母袒露了心声:“趁着年轻,我想脚踏实地干一番自己喜欢的事儿。黄河镇地处东丰、东辽两县交界,肥沃的土地,得天独厚的自然环境,应该搞绿色养殖。希望你们支持我,前期投资算是我向你们借的,我保证,将来肯定加倍回报你们,让你们享福,为你们争光……”父母看到了儿子的决心,也相信他能说到做到。于是,将家里全部积蓄拿出来支持他创业。2017年3月,王鹏贺正式开启了回乡创业路。
起初,因为没有成熟的饲养经验,所以饲养种类和数量都不太多。松辽黑猪崽、北京黑猪崽各买10只,鸡雏、鸭雏、鹅雏各50只。在自家的20多亩山地上,搭建了简易彩钢房。从此,这里就是王鹏贺一个人的快乐世界。
白天,王鹏贺像呵护孩子一样,照顾这些家畜“宝宝”。闲暇时间,就窝在彩钢房里,看书学习相关饲养技术,边学习边实践。同时,他也开通了“快手直播”,将自己每天的收获与快乐分享给网友和粉丝。
杂粮、稻糠、豆粨、山野菜是他家黑猪的一日三餐,其余时间,山上放养,晚上归圈;而鸡、鸭、鹅除了每天喂一次玉米加稻糠,其余时间,完全放养在山上。
2017年11月,王鹏贺养的第一批黑猪出栏了。当初那些小黑猪崽儿,在他的精心饲养下,都长成了200多斤的大肥黑猪。通过直播,市内一个体老板相中了,以毛猪每斤20元的价格买走一头重量245斤的大黑猪,开车来拉猪时还买了10只溜达鸡。这是王鹏贺的第一单生意,也更加坚定了他将来发展绿色生态农业的信心。
自从卖出了第一头自己养的大黑猪,王鹏贺的创业之路就像开了挂,直播间粉丝数万人;大黑猪每到出栏期,毛猪20元一斤(只卖整猪),都是提前预定即售罄;溜达鸡、溜达鸭、溜达鹅100元一只,土鸡蛋2元一个、土鸭蛋3元一个、土鹅蛋5元一个,虽然听上去有些小贵,但却供不应求。
东丰县黄河镇新合村党支部*解瑞才告诉记者,这小伙子平时没有特殊事基本不下山。全部心思都放在了生态养殖上,有了他这样的年轻人,咱辽源的生态农业发展前景一片光明。
松辽黑猪,属于脊索动物门,通过三元杂交育种方法得到,是吉林省农业科学院培育的精良品种。松辽黑猪体质结实、结构匀称,其肉质鲜嫩有嚼劲,口感香而不柴、肥而不腻。溜达猪是放养猪,靠吃粮食长大,而放养的松辽黑猪更是猪中精品。
羊肚菌,辽源不再稀有
西南地区及高原地带盛产的羊肚菌,因其高营养,又有药食同源的功效,被各地食客所熟知、追捧。在东北,多数人只知道榛蘑是这里的特色菌菇,其实,早在2014年,我们辽源就发现了野生羊肚菌。现在,辽源人工培育的优质羊肚菌已在国内小有名气。
付中海和付盛是亲叔侄俩,他们都有回报家乡的情感,都有发展“三农”的雄心壮志。于是,2012年,他们成立了以食用菌种植、初加工、销售为主的东丰县佰晟源现代农业有限公司。那一年,付中海46岁,付盛23岁。
食用菌产业投资少、见效快、污染小,是推进农业转型、产业扶贫、农民增收致富的朝阳产业。近年来,我市食用菌产业发展迅猛,由2015年的75万袋增加到2018年的6055万袋,增长80多倍,产值达到2.6亿元。食用菌中的大球盖菇栽培面积居东北三省之首。2017年开始培育的羊肚菌,更是吉林省首家种植企业。
付中海和付盛叔侄俩创业之初以培育富硒木耳为主,产品一上市,虽然价格比普通木耳高近10倍,但因其有丰富的营养价值和良好的保健功效而供不应求。随后,他们又接连培育了优质的大球盖菇和羊肚菌。
2014年,有人在东丰县沙河镇礼仪村的山上发现了优质的野生羊肚菌,这意味着,这里的土壤、气候均适合羊肚菌的生长。付中海和付盛叔侄俩不谋而合,同时看到了它的发展前景。于是,付中海在家做前期准备工作,付盛走出去,到全国各地学习人工种植羊肚菌的技术和经验。
2017年,在东丰县委、县政府及相关部门的大力支持下,叔侄俩规划实施了富硒木耳产业园及食用菌深加工项目,旨在打造一、二、三产业高度融合的综合型现代农业产业化基地。项目计划总投资11000万元,占地面积20万平方米,包括建设游客采摘区、科研试验种植区、地摆种植区、生产加工及办公区、产品展示区等。其中,游客采摘区主要种植富硒木耳、大球盖菇、羊肚菌、泰安肥桃、蓝莓、草莓等;科研试验种植区建设300栋科研实验大棚,种植与科研机构共同研发的具有较高食、药用价值的富硒木耳、羊肚菌、大球盖菇等;地摆种植区种植木耳300万袋;生产加工及办公区建设办公楼、食用菌研究所、生产车间、包装车间、干品仓储冷藏室、多功能食用菌培养区等;产品展示区,建设展示大厅,使游客更直观地了解产品加工过程。
三年过去了,叔侄俩的三农产业做的风生水起,羊肚菌也积累了成功的种植经验。目前,有专门种植羊肚菌的温室大棚183个,年产量达7万斤。
付中海说,虽然目前羊肚菌的年产量达7万斤,但基本是一出棚就被全国各地的采购商预定一空,几乎是零库存。今后,我们会考虑加大产量,留一些给家乡父老,让大家在家门口就能吃到优质的羊肚菌。