⑤把肉末、鸡蛋、胡萝卜碎、萝卜缨子放入一个碗中,再加入盐、生抽搅拌均匀,最后再加1勺油搅拌均匀。
⑥取出饺子皮,把搅拌好的馅料包进去。大家喜欢什么造型就包什么样子,只要不露馅就可以了。
⑦平底锅刷油,把饺子的底部放在锅中,中小火煎一下,不要急着翻面。
⑧待饺子底部定型后,我们看到底部硬了,有一点黄黄的就可以了。倒入面粉水,盖上盖子煮一会儿。
⑤把肉末、鸡蛋、胡萝卜碎、萝卜缨子放入一个碗中,再加入盐、生抽搅拌均匀,最后再加1勺油搅拌均匀。
⑥取出饺子皮,把搅拌好的馅料包进去。大家喜欢什么造型就包什么样子,只要不露馅就可以了。
⑦平底锅刷油,把饺子的底部放在锅中,中小火煎一下,不要急着翻面。
⑧待饺子底部定型后,我们看到底部硬了,有一点黄黄的就可以了。倒入面粉水,盖上盖子煮一会儿。
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