饮食太多我们往往很多人陷入了选择的尴尬局面,这样的事情我想很多朋友都遇到过,早上吃什么呢?中午吃什么呢?晚上吃什么呢?纠结,纠结,现在不用纠结了,有一款小美食分享给大家哈,鸡蛋韭菜盒子,想吃的赶紧行动起来了。
食材准备:
面粉500克、韭菜600g、虾皮适量、鸡蛋4个、油适量、鸡精、、芝麻油、盐适量、花椒适量、粉丝一小把
制作过程:
1、面粉加入80-90度左右的开水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁松弛半个小时,由于各面粉吸水性不同,加水量的多少请酌情添加。
2、准备适量的韭菜,将韭菜洗净后晾干后切碎!记得切碎哦!
3、粉丝用热水浸泡至软,捞出沥干水分切碎备用。(如果用粉条之类的也行,只要自己喜欢就行)