意大利人的血液里流淌着咖啡。意大利最古老的咖啡馆在威尼斯——花神咖啡馆（Caffè Florian）拥有近300年的历史，它坐落于威尼斯最美的圣马可广场上。位于西班牙广场前的 Antico Caffè Greco 咖啡馆创建于1760年，是罗马最古老且最著名的咖啡馆。很多文艺界、思想界的名人都在这里喝过咖啡，比如司汤达、歌德、李斯特、济慈、易卜生、安徒生、门德尔松。佛罗伦萨也有充满人文气息的咖啡馆：Le Giubbe Rosse，Gilli 和 Caffè Paszkowski。这三家咖啡馆都在不同程度上都与未来主义（Futurismo）有关，后者是20世纪最盛大的文艺浪潮之一，体现科技进步带来的现代性的神话，以力量与速度为标志。在现在，你在意大利的街头也能看到许多意大利人悠闲地喝着咖啡看着报纸。
在网络上曾经火过一个问题：在意大利为什么没有星巴克？最简单的原因就是意大利遍地都是好喝、地道的咖啡馆，而且价格实惠。咖啡对于意大利人而言是生活中最基本最普通的组成部分，千百年的传统已经使意大利的咖啡形成了自己的独特品质。如果在意大利的 bar 喝过咖啡而意犹未尽，那就必须入手一些意大利咖啡带回家，自己动手，学习意大利人的咖啡生活。如果行李装得下，挑选一个意大利咖啡机带回家也很不错！
5 香醋
意大利香醋是艾米利亚传统饮食中一种重要的调味品。是由摩德纳或雷焦艾米利亚生产的葡萄汁收汁后所得浓稠糖浆经过至少12年发酵和成熟过程而产生的。传统香醋是由以下两种原产地名称保护制度保护的：
• 摩德纳传统香醋DOP 意语简称（ABTM）
• 雷焦艾米利亚传统香醋 DOP意语简称（ABTRE）
只有摩德纳和与其毗邻的雷焦艾米利亚两个地区出产真正的传统香醋。传统香醋是由当地最富有的或者贵族家族来进行生产。这种香醋的原料为葡萄汁的浓缩液，葡萄品种为翠比安诺（Trebbiano）和蓝慕斯（Lambrusco）。葡萄压榨所得的葡萄汁经过收汁得到浓稠的糖浆（mosto cotto），糖浆经过发酵，接着要经历至少12年的成熟。成熟过程中需要更换7个尺寸由大到小的木桶，制作木桶的材料有栗木、金合欢、樱花木、橡木、桑木、梣木和杜松木。传统香醋呈光亮的深棕色，复杂的香气平衡了葡萄汁中天然的甜度和酸度，与此同时还夹杂了一丝木桶的香气。
除了直接品尝之外，意大利传统香醋可与各种干酪，新鲜水果组合成美味的开胃小食。更可以淋在特色意式饺子或帕玛森干酪焗饭之上，为美食添香增色。
6 首饰
意大利的珠宝艺术是“意大利制造 Made in Italy”的精美诠释，它贯通古典与现代，将爱美之心和审美的品味与技巧相结合，给意大利珠宝首饰制造业戴上了世界领先的皇冠。
这个闻名于世的奢华制造业在意大利的发展很是繁荣，在整个亚平宁半岛的黄金区域中，最具有代表性的便是瓦伦扎（Valenza）。瓦伦扎位于皮埃蒙特大区，靠近北方的几个重要城市（热那亚、米兰、都灵），瓦伦扎珠宝首饰制造区包括8个相邻的城镇，大量生产、销售饰品。对于2015年米兰世博会而言，瓦伦扎也是重要的周边城市。2015年，瓦伦扎还会成立珠宝博物馆。金饰工艺在意大利广泛分布，且具有深远的本土地域特色，企业通常为家族承袭，为自己的客户量身制作。除了瓦伦扎，意大利还有很多地区的珠宝首饰制造十分发达，不得不提的便是维琴察（Vicenza）。维琴察在高级珠宝、银器、餐具、家具、版画、雕塑和绘画方面都十分专业，出口量占意大利的30%，如今常出口至俄罗斯、土耳其和阿联酋。
此外，阿雷佐（Arezzo）也因其高水准的金饰工艺和研究培训中心而著称，而且长久以来阿雷佐一直向佛罗伦萨最大的珠宝商提供自己的产品。佛罗伦萨每年都会举办“阿雷佐之金 Oro Arezzo”展会，接待意大利和其他国家的运营商。不能忘了那波利（Napoli）的珠宝首饰制造区，它有2000年的悠久历史，包括了那波利老城区和托雷德尔格雷科。
7 橄榄油
橄榄油是意大利人日常烹饪的必需品，吃意餐上菜之前，大家经常用面包蘸橄榄油吃，非常简单但是非常美味。意大利的橄榄油可不逊色于希腊的橄榄油。意大利橄榄油年产量最大的地区是普里亚大区——每年2百万吨。普利亚最重要的农业资源之一就是橄榄树。这种古树几乎是大区的标志，就像一位长者，坚实质朴；又犹如雕像，树干结节而庞大，如同地中海文化意义丰富而历史悠久。
从北到南，普利亚境内800公里海岸线全都被橄榄树覆盖。有的树还很年轻，有的书则十分古老；有的树扭曲多节，饱受侵蚀，因为风的作用被弯曲成奇怪的模样，而有的树被特意修剪成一定形状，便于工业化收割；有的橄榄树身躯庞大，高达15米，也有的橄榄树低矮到采摘果实无需登梯；很多橄榄树专用于孕育普利亚的黄金——橄榄油，而另外很多橄榄被制成世界闻名的几种餐桌橄榄。巴里（Bari）在普利亚的五个省份中，橄榄油产量稳占第一，早在12到13世纪就形成了当地的橄榄油文化。距离巴里16公里的橄榄油小镇 Bitonto 产出的橄榄油和巴里一样闻名。
8 火腿
