黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 04:04:06

最近回家了一趟,和父亲聊天时提起现在好多孕期的女性朋友,有很多人*大概四个月稍多点就开始出现浮肿时,父亲给我说了一款可以在孕期预防浮肿的食物调理搭配,回来后给孕期有浮肿的朋友试了试,发现挺有效果的,在这里就想给大家分享一下,希望可以帮助到孕期的姐妹。

黑豆蛋酒汤

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(1)

原料 :

黑豆50g,鸡蛋两个,米酒100g, 红糖适量。

黑豆洗干净后泡发8小时, 鸡蛋用刷子刷洗干净备用, 取出砂锅,放入鸡蛋和黑豆, 放1000克水煮沸后改小火煮,鸡蛋熟后,把鸡蛋用凉水冲凉壳剥掉,再放入锅里和黑豆一起煮,黑豆煮熟后放入米酒再煮半小时,加入红糖搅匀即可食用。

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(2)

功效 肾气不足引起的头发易断无光泽、黑眼圈、头晕耳鸣、孕期浮肿等症状。 有保胎,护发、补肾、防衰老、养颜等功效 。

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(3)

黑豆又名大豆,性平,味甘。归脾,肾经。含蛋白质、脂肪、糖类、及维生素,异黄酮类、皂苷成分等。可补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹,解毒等,多用于水肿胀满、风毒脚气、产后风痛等,黑豆中的铁亦可预防人体缺铁性贫血。

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(4)

鸡蛋又名鸡子黄,性平,味甘。入肺、脾、胃经。含蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和烟酸等多种成分。有滋阴润燥,养血安胎。多用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、小儿疳痢、虚人羸弱等。

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(5)

米酒又名酒酿、甜酒,味甘、辛,性温。入胃、肝、肾经。米酒富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等有效的营养成分。有补养气血、助消化、健脾养胃、舒筋活血、祛风除湿等功效。

黑豆煮水功效与禁忌,吃黑豆一年的神奇变化(6)

饮食禁忌

糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。不可以空腹喝,而且切忌与西药同时吃,对于酒精过敏者要忌服。

黑豆不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

有痰饮、宿食积滞者慎食鸡蛋。

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