炸至两面金黄表皮酥脆即可。（如果家里有烤箱，也可以用烤箱来烤大米锅巴。烤箱温度可以设定成160度，中层上下火，烤20-25分钟。）
把油沥干装入到盘中，撒点椒盐，就可以开吃了。这么简单易做的锅巴，试一试吧！
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