一切准备就绪后，就可以将红薯装箱了。将晾晒好的红薯挨个放入箱子中，每码好一层，就铺上一层旧报纸，或是几层卫生纸，然后再继续码第二层，最上面一层也要盖上旧报纸或卫生纸。报纸和卫生纸有吸潮的作用。
装箱完毕后，不要将箱口封严，而是要留出一块缝隙，以便内部能充分透气。然后，就可以将箱子放在温度合适、阴凉干燥通风的地方保存了。如果用的是纸箱子，最好在放箱子的地板上放一块木板，能够起到防潮的作用。
【懒喵心得】
保存红薯其实很简单，关键要用对方法。上面提到的“3前提4步骤”：
3前提-要挑表皮无磨损的红薯、长形红薯更适合保存、最好存放在10℃-15℃的环境中
4步骤-挑选合适的红薯、存放前先晾晒、准备保存红薯的工具、将红薯装箱保存
大家下次在保存红薯时，就可以学以致用了。只要保存方法得当，红薯放一个冬天都不发霉、不腐烂，吃起来口感依旧甜。
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