哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道香辣爽口又解腻的【香辣豇豆】的家常做法，长豇豆这个季节吃最好了，口感清脆，味道清爽营养丰富，豇豆凉拌，煸炒，蒸着吃都非常不错，今天就给家人们做道香辣豇豆吃，做法很简单，一学就会哦……
豇豆的营养价值：
1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素
2、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲
3、豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品
食疗作用
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效
