土豆淀粉
玉米淀粉
这个可能用得比较少一点,小编就去网上搜了下做法,你们懂得太复杂了哈哈,还是土豆和魔芋的简单点。
玉米淀粉
红薯淀粉
1.将红薯削皮后切成小块加水用榨汁机打成浆
2.红薯的浆水过滤,打好了的浆糊经过细小的滤网过滤,除去未打碎的薯渣。
3.红薯的浆水沉淀,过滤后的红薯浆静止3到5小时后,排放沉淀物上层的浊水后,再放入适量清水,就这样反复多次漂洗,漂洗的次数越多,淀粉品质越好。
4.红薯的淀粉晒干,经过多次漂洗后的沉淀物,放干漂洗水,取出淀粉晒干除去水分,然后碾碎就可以啦。
红薯粉可以凉拌也可以做酸辣粉,也可以打火锅都很好吃哦。