按着我写的这个比例,把这些料全部对在一块儿搅拌均匀,可以加入一瓶料酒,还要加入适量的水稀释酱料,不能太稀也不能太稠,太稠了刷不开,太稀了挂不上,灵活掌握就好了。
熬酱的时候一定要把锅烧热再加油,这样可以预防酱粘锅糊锅,手勺不断推动锅底,熬制大概20分钟就可以了。根据自己量的大小可以多熬一点,一般放置一个月是没问题了。
这款酱料非常的实用,可以烤蔬菜,馒头片儿,海鲜,面筋等等,后期用的时候再适量撒入辣椒面和孜然面就可以了。
按着我写的这个比例,把这些料全部对在一块儿搅拌均匀,可以加入一瓶料酒,还要加入适量的水稀释酱料,不能太稀也不能太稠,太稠了刷不开,太稀了挂不上,灵活掌握就好了。
熬酱的时候一定要把锅烧热再加油,这样可以预防酱粘锅糊锅,手勺不断推动锅底,熬制大概20分钟就可以了。根据自己量的大小可以多熬一点,一般放置一个月是没问题了。
这款酱料非常的实用,可以烤蔬菜,馒头片儿,海鲜,面筋等等,后期用的时候再适量撒入辣椒面和孜然面就可以了。
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