毛豆蒸饭正宗做法大全,毛豆焖饭的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 17:45:10

12番茄炒饭

米饭1碗、番茄半个、虾仁6个、鸡蛋1个。番茄酱1大匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、白糖1/2小匙、盐适量。

做法:

1、番茄洗净,去皮切小块;虾仁洗净切碎,用少许盐和料酒腌10分钟;鸡蛋打散成蛋液;

2、锅入少许油烧热,放入蛋液炒散后盛出备用;

3、另起锅放油,烧热后放入番茄炒至变软出汁;然后倒入番茄酱和虾仁,炒至虾身变红;

4、倒入米饭翻炒均匀,再调入其他调味料炒匀即可。

毛豆蒸饭正宗做法大全,毛豆焖饭的家常做法(13)

13黄瓜糙米饭

糙米......200克(吃糙米很容易有饱足感,减肥的人不妨用来做主食。要是觉得糙米口感太粗了,可以适当加一点大米一起煮。)黄瓜......80克,盐......少许,鸡汤......少许

做法:

1、糙米超市就可以买到,除了做糙米饭、糙米粥,还可以自制糙米茶,同样减肥美容又营养。

2、把糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。

3、将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。

4、平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

毛豆蒸饭正宗做法大全,毛豆焖饭的家常做法(14)

14泡菜炒饭

材料:米饭,韩国泡菜,腌萝卜,火腿,葱。(因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不必再加盐了)

调料:

1、将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。

2、锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,然后放入腌萝卜丁翻炒,再接着放入泡菜丁,继续翻炒,再放入火腿,炒匀,最后放入米饭不断翻炒拌匀,炒匀就可以吃了。

毛豆蒸饭正宗做法大全,毛豆焖饭的家常做法(15)

15腰果鸡丁炒饭

材料:米饭,鸡脯肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟腰果,葱花。盐。

做法:

1、将米洗净在电饭锅中蒸熟,晾凉备用。(如果家里有剩下的米饭就方便多了)

2、将鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗净切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。

3、锅内加油烧热,下入鸡蛋液翻炒取出备用;再加入适量的油,下入鸡丁划散翻炒至熟,取出备用。

4、锅内留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒,再下入米饭不断翻炒,最后加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。

毛豆蒸饭正宗做法大全,毛豆焖饭的家常做法(16)

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