答案就是去油碱，即纯碱！
纯碱碱性很强，去污力非常好，大家调配的时候一定要按照严格的要求来做，纯碱与清水1:10的比例，不能用热水，温水或者冷水就可以。使用的时候请务必带上手套，不要接触皮肤，且不要碰触厨房的大理石台面哦。
图片来源：微博@ALLEN_GY
/ 步骤：/
1、把纯碱按1:10比例清水溶解，尽量挑耐受力好的容器，比如不锈钢盆、搪瓷盆。溶解后戴上手套用百洁布蘸湿擦拭重油污处，一般糊掉的油痂、食物残留的汤汁、高温扑锅的痕迹，统统1秒钟擦掉！
图片来源：微博@ALLEN_GY
2、擦完再用厨房干纸巾擦干即可。
图片来源：微博@ALLEN_GY
3、油烟机上可以拆下来清洗的滤网、集油盒，都拿下来用碱水擦拭。
