三黄胡须鸡，可谓惠州“鸡界”的翘楚。说起三黄胡须鸡，不得不提及其最大的输出村——石坝镇乌坭湖村。这个曾经的省级贫困村，如今已蜕变为”全国一村一品示范村、特色产业亿元村“。
近年来，该村党总支部积极发挥党建引领作用，大力实施乡村振兴战略，先后获评“广东省市卫生村”“博罗县星级名村、文明村（四星级）”“博罗县先进基层党组织”“博罗县新时代文明实践示范村”“博罗县新农村建设示范村”、2020年第十批全国“一村一品”示范村等荣誉称号。今年，该村党总支部还被评为“惠州市先进基层组织”。
6月29日上午，记者走进石坝镇乌坭湖村，只见村道干净整洁、基础设施配套齐全，在村委会大楼内，村两委干部正在召开“碰头会”。大小事情碰头、“圆桌”上“齐畅言”，这是该村“两委”一贯保持的良好工作模式。“碰头会”上，黄颂辉将近期工作中遇到的问题摆上“桌面”，与村两委干部共同商议，共同寻求解决方案。
今年28岁的黄颂辉是乌坭湖村最年轻的”两委“干部。2020年，黄颂辉从湖南中医药大学毕业后，一直没找到满意的工作。得知黄颂辉的情况后，乌坭湖村党总支*、村委会主任黄文辉便劝说黄颂辉回村加入村“两委”，成为了该村的储备干部。“文辉*说村里的发展需要人才，希望我能回来增加新鲜血液，增加村委的年轻力量。”黄颂辉说。怀着对家乡的情感，黄颂辉回到了生养他的家乡，为村民服务。
黄颂辉并不是该村唯一的年轻干部。记者了解到，2021年，乌坭湖村党总支部紧紧抓住村级换届选举的契机，大力落实村组干部“大储备”，并让村“两委”大储备提前到村跟班学习，吸引了5名优秀青年进入村“两委”班子。中青搭配、配备合理，让该村班子整体素质提升，工作更有朝气。
今年55岁的黄文辉是乌坭湖村党总支*、村委会主任。从1989年担任该村干部至今，已经在村委会工作30多年，回想起这些年村里的变化，黄文辉内心十分感慨。他告诉记者，2011年，他上任该村*时，乌坭湖村还是个省级贫困村。当时，村民人均纯收入不足3000元，村委会年收入不足3万元。
