老鼎丰
老鼎丰是来自哈尔滨的中华老字号，它们家的糕点和卤味都非常出名，阵主之前做过一次盘点。
虽然说老鼎丰的哈尔滨红肠才是正经的特产，但是卤味里面阵主还是最想介绍一下他家的猪头肉，卤的味道刚刚好，而且虽然是真空包装，但是里面的肉并不绵软，仍然保持着优秀的口感，阵主觉得非常值得推荐~
鲁味斋是山东做熟食的老字号了，其代表应该属扒蹄和肘子。
鲁味斋的扒蹄非常酥烂，易脱骨，口感偏咸，肉香味浓郁。另外鲁味斋的猪耳朵，猪头肉也广受广大食客的喜爱。
以前这一类卤味里面阵主最喜欢的是周黑鸭，但是没想到又发现了新款宝藏卤味，久久丫。
久久丫的真空包装类卤味小食中我最喜欢的是猪耳朵，略微带甜，然后又辣的调味，再加上咬起来咯吱咯吱的口感，久久丫的猪耳朵真的比线下店的还要好吃！
另外久久丫还有比较推荐的就是他们家的鸭胗，口感也非常不错，而且鸭胗不易入味，也不会太辣，适合像阵主这种喜欢吃辣但是战斗力不行的人~
