正宗老八珍熟食配方,八珍熟食的标准配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 20:36:08

正宗老八珍熟食配方,八珍熟食的标准配方(1)

八珍的熟食店好像全国各地都有吧,口味怎么样,自己去品尝判断,以下是吃货君学习到的真实的秘方。

正宗老八珍熟食配方,八珍熟食的标准配方(2)

八珍香料配方:

党参10克,

人参10克,

枸杞8克,

香砂10克,

草果6克,

草寇8克,

白芷10克,

香茅草3克,

当归5克,

良姜6克,

山奈2克,

肉蔻10克

调色用红曲米水,栀子,炒糖色,老抽

清香料:大葱500克,胡萝卜150克,尖椒150克,鲜姜400克,香菜150克,老芹菜200克

正宗老八珍熟食配方,八珍熟食的标准配方(3)

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