“只要你决定出发,无论哪种旅行方式都会留下痕迹”。那如何在旅行的过程中做一名环保主义者,生活在英国的所拉娅·阿卜杜勒-哈迪树立了一个很好的榜样。
在过去的2020年,她没有坐过一次飞机,转而开始关注本地的徒步路线和“微探险”。同时在日常的博客和ins,分享旅行中交通工具、住宿地、在地体验的“环保方法”。
B 社区旅行推广者:希沙姆·穆阿达马尼
可能你从来没有想过在除了时政社会新闻之外的地方关注难民,而希沙姆·穆阿达马尼用社区旅行推广者的身份,让这个话题重新充满温度。
穆阿达马尼是从叙利亚内战时期逃离到德国柏林的难民,现在他带着旅行者在柏林体验“难民之声”徒步路线。一起走过叙利亚、伊拉克人聚集的街道、商店、餐厅,并以此讨论难民现状。这些难民们从叙利亚历经千辛万苦来到欧洲,然后呢?
C 城市旁观者:佛罗伦萨女孩
一个人的故事是游记,一群人的故事就是城市缩影,来自美国的乔治特·朱佩在第一次来佛罗伦萨时就爱上了这座城市,并在15年后开了博客“佛罗伦萨女孩”。
这些女孩是艺术家、手工艺人、商店主,甚至是移民,这600多个故事组成了佛罗伦萨的底色,除了米开朗基罗、达芬奇之外的,当代佛罗伦萨。
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旅行中的一站
一家餐厅,一家咖啡馆,一家民宿
A 新西兰的Hiakai原住民餐厅
这可能是2021年度最值得期待的餐厅之一,年度榜单上榜的唯一一家餐厅。新西兰的Hiakai餐厅获得了多元化旅行中的“原住民美食奖”,毛利人主厨莫尼克·菲索曾在纽约的米其林餐厅供职,而后回到了自己的家乡。他利用当地特色食材和毛利人传统的烹饪方法,在21世纪留住了传统文化的根。
B 柬埔寨的Footprint 咖啡馆