猪肉韭菜馅儿饼怎么烙好,猪肉韭菜烙饼怎么弄

2.剁肉馅的时候我加了点小葱，这样肉馅更好吃，加点生抽，盐，红烧酱油，拌匀腌一会，再烧点热油浇在上面，拌匀就可以了，我们再切点韭菜，加到肉馅中，也可以不加蔬菜直接包。

3.面团稍微整理一下，搓成长条，切成大小合适的剂子，把剂子搓圆，然后擀成一个小圆饼，把馅料平铺在饼皮上面，留一点不需要铺馅，用刀在这切个口子。

4.从切开口子这开始卷起来，卷到最后收口捏紧就行了。

5.收口捏紧后，竖着按扁，这样饼坯就做好了，这样做的馅饼薄皮大馅，烙出来的饼才更好吃。