有时称为L-牛磺酸的牛磺酸是含有微量硫的非必需氨基酸。我们的身体自己生产一些牛磺酸，但我们也可以在饮食中的食物中自然摄取这种营养素。主要是肉类和奶制品，包括家禽，红肉和鱼。
牛磺酸通常用于改善运动表现，治疗高血压或充血性心力衰竭等慢性疾病。它也有许多其他的健康益处。
牛磺酸通常用于改善运动表现
牛磺酸的好处1.改善心脏功能
牛磺酸经常被用作治疗中度至重度心力衰竭的患者，有时也被用作心脏病发作后治疗的一部分。一项研究表明，除了在心血管疾病发展之后作为治疗手段之外，牛磺酸还可以帮助预防心脏病。
2.可以治疗抑郁症
牛磺酸可以正面影响中枢神经系统，牛磺酸可以有抗抑郁作用。根据一项研究，长期使用牛磺酸补充剂改变了大鼠海马中的抑郁相关信号。
3.降低胆固醇
经常服用牛磺酸可以帮助降低胆固醇和甘油三酯，改善整体健康。研究人员在2008年的一项研究中，每天服用2克牛磺酸3次。四个月后，他们的胆固醇和甘油三酯水平均低于对照组。最近的研究显示牛磺酸如何在细胞水平上降低胆固醇。这可以带来额外的健康益处，如降低心血管疾病的风险。
4.改善血流量
牛磺酸可以引起血管开放增加，这可以使氧气更容易传递到你的肌肉。这可能有助于心血管疾病和改善运动表现。对老鼠进行的一项2000年的研究发现，它可以增加一氧化氮的分泌，然后扩张血管。
5.有助于治疗肝炎
肝炎会造成肝脏损伤，牛磺酸可能有助于治疗。一项研究表明，牛磺酸能够帮助减少肝炎引起的肝损伤。另一项研究发现，牛磺酸有防止肝脏受损的能力。研究人员发现，牛磺酸的增加导致参与者具有较少的指示肝损伤的标志物。
6.可能有助于癫痫症状
研究人员在2003年对老鼠的一项研究中发现，牛磺酸能够治疗与癫痫相关的脑损伤。这也减少了一些癫痫发作的持续时间和发作。然而，需要更多的研究来证实这些对人体的影响。在服用牛磺酸之前，你应该咨询你的医生，特别是如果你服用精神药物。
7.可以帮助糖尿病治疗
虽然需要更多的研究来证实这种健康益处，但在“美国临床营养学杂志”上发表的一项研究发现，牛磺酸能够改善2型糖尿病大鼠的胰岛素敏感性。本研究中给予牛磺酸的大鼠腹部脂肪较少，胰岛素抵抗力较低，低血糖发生率较对照组低。
服用过多的牛磺酸可能导致胃病
形式和剂量牛磺酸可以通过食物或补充剂获得。补充剂有液体，胶囊和粉末形式。
为了改善一般的健康状况，请按照瓶子上的指示或按照医生的建议服用补充剂。如果服用牛磺酸治疗充血性心力衰竭，可以每天服用3克，一天两次。肝炎，最多4克，每日三次。
经常服用牛磺酸可以帮助降低胆固醇和甘油三酯，改善整体健康
风险和并发症在适度，牛磺酸补充剂通常被大多数人认为是安全的。一般没有已知的共同的副作用。但服用过多的牛磺酸可能导致胃病，如消化性溃疡或腹泻。
因为牛磺酸还没有在孕妇身上进行过研究，所以如果你*了，哺乳或想*，不要服用补充剂，除非你先和你的医生谈过。
牛磺酸补充剂唯一已知的相互作用是补充锂。两者结合时，服用牛磺酸会干扰人体自身锂离子的释放，造成严重的副作用。
有证据表明，牛磺酸可以帮助治疗许多不同的健康状况，并提高运动成绩。你可能会发现你从其强大的抗氧化性能中受益。如果你不确定牛磺酸是否能改善你的健康，你应该问你的医生牛磺酸是否适合你，你应该采取什么样的方式，以及多少。
（来源：优诺丽康编辑部）
