3种便宜菜“补钙快”,中老年要多吃,腿脚有劲,80岁也健步如飞
在农村,经常能看见年纪很大的老人挑水浇地,比如我母亲,今年63岁,每天都还去菜地浇水施肥,腿脚都特别好。邻居有个奶奶更厉害,已经89岁了,依然可以提水、劈柴,精神抖擞,真是让人佩服。
老年人想要腿脚好,一定要补钙,很多人都只知道吃钙片,虽然钙片的钙含量高,但吸收效果欠佳,还不如多吃些“高钙”食物。
食物中的钙吸收效果好,而且钙含量比钙片还高,价格还便宜,别不信。今天我就和大家推荐3种“高钙菜”,中老年人要多吃,80岁也能健步如飞。
腿脚没劲,经常会抽筋,都是缺钙的表现,记得多吃这4种菜。
1、茴香苗
茴香苗的钙含量为154毫克每百克,比高钙牛奶还要高。而且含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP和铁,营养价值很高,可以健胃理气、促进消化。
推荐美食——【茴香炒鸡蛋】
准备茴香1把、鸡蛋4个、食盐适量。
①茴香苗洗干净,沥干水分后切碎。鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,搅拌均匀后放入茴香苗,再次用筷子搅拌均匀。
②起锅烧油,要多放点油,烧至七成热时倒入鸡蛋液,大火煎一会儿,定型后翻个面,煎至两面金黄后炒成大块,即可出锅。