她最高光的时刻，曾被新浪潮导演戈达尔邀请出演葛丽泰·嘉宝，但因为一些原因错过了。
新千年以后，这位三拿金鸡影后的优秀女演员，已经接不到合适的剧本，只能委身去演恶婆婆。然而，千篇一律的人设，完全是埋没她的演技。
十几年的“恶婆婆”生涯，让她逐渐成了媳妇做梦都会吓醒的坏婆婆不说，还常常被对她曾经的辉煌不了解的年轻观众诟病表演模式化。
跟潘虹一样，陈莎莉也总给人一种不怒自威的威严感。除了长相本身就偏硬朗，也因为她出演的角色多是精明、强硬的女大佬，比如说一不二、专横跋扈的太后、当家主母等。
但她也是晚年面相才变得比较凶，年轻时甚至并非浓颜系。
陈莎莉出生于山东青岛，高中毕业后进入广告公司工作，因为外形条件好兼职做了广告模特，后来被朋友推荐去台视发展，开启了演艺之路。
很快她就演上了电影女主角，但是她演妈特别早。1974年，年仅26岁就开始演妈了，给她演女儿的是跟她同岁的甄珍。
1977年台视拍摄《绝代双骄》时，饰演邀月宫主的贝蒂因病无法继续拍摄，陈莎莉仗义救场。那时候她还不到三十，妆容就已经开始向老气靠拢了，而这种浮夸的眼妆此后逐渐成了她的一个个人特色。
