那么问题来了：这些看起来“不太卫生”的火锅丸子，是否干净又卫生？
为了解答广大吃货们的疑惑，我们对超市、社区菜市场和麻辣烫店购买的 6 种散称丸子进行了微生物测试，含大肠菌群、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌。
结果显示， 6 种丸子所检测的微生物都是合格的（长呼一口气）。
都说超市和农贸市场是人间烟火聚集地，虽然本次微生物检测结果合格，但还是希望线下门店加强食品陈列环境的清洁，让大家吃得开心的同时放心~
接下来就是本次耗费巨资的重磅评测——肉含量了！
好家伙，火锅丸子的价格像极了杭州跳跃的天气，最贵的一斤八十多，最便宜的只要十几块。
