野芋、滴水观音
食用叶子时，需要将叶片摘掉，留下叶柄，并且把叶柄上面的表皮撕掉，这样吃起来口感更纯正。如果你不能确定自己见到的是滴水观音还是广芋，千万不要轻易食用。
野芋、滴水观音
其实有经验的人还是能一眼就分辨出滴水观音和广芋的，如果你仔细观察就会发现滴水观音的叶子比广芋的叶子大，比广芋的叶子圆。而且广芋的叶子比滴水观音的要厚一些，叶脉发白。就是根茎也是有区别的，广芋的根茎为不规则的椭圆形，而滴水观音的根茎却是柱形的。
广芋
前一段时间，小花就用一些广芋，煮了一锅鱼汤，看起来白白的，吃起来非常鲜美。有一位朋友吃了小花的鱼汤之后，自己也回家煮了一锅，结果误煮了野芋，还到医院打了两天点滴。
广芋
广芋是美食，但我们必须学会分辨它和滴水观音，还有其它野芋的不同之处，以免误食，引来不良后果。如果实在分辨不出，又想食用，那就到市场上购买吧！市场上售卖的广芋应该都是正宗无毒的，或者自己在家栽种一些也可以。小花家的阳台上就栽种了好几盆广芋，吃起来非常方便。
