又到秋冬季,冰雪白乳泉,晶莹大圣寺
白乳泉位于荆山北麓。因"泉水甘白如乳"而得名,是难得的宜茶之水。据史料记载,春秋时楚人卞和在荆山采得一块价值连城的璞玉,敬献给楚王。因宫中玉工不识其宝,卞和先后以欺君之罪被楚厉王和楚武王砍去双足。及楚文王即位,卞和抱璞哭于荆山之下。文王被卞和的赤诚之心所动,派玉匠剖璞,终于琢成一块世之罕宝——和氏璧。传说白乳泉就是从卞和眼泪冲刷成的石坑中出露的。
白乳泉背依一荆山,面临淮河,东与禹王庙隔河相望,西邻卞和洞。因而泉左建有望淮楼,登临远眺,景色壮美, 泉水内含有矿物质,甘冽清口,烹茶煮茗,醇香可口。白乳泉水表面张力很强,水倾注杯中,能突出杯面而水不外溢,并能浮起硬币,使游人称奇。苏东坡怀远白乳泉曾将此泉誉称天下第七泉。