线豆炒粉条家常做法,香豆粉条家常做法

3、切片，别切反了。萝卜横着切，再切丝

4、切丝，粗点没关系。这时候不干刀工了，愿意吃筷子粗细的也行。

5、切好的萝卜丝放盆中，加入1小勺盐，1勺糖，1大勺白醋。（这个根据自己的喜好来，如果不喜欢吃太酸的就少放点。但是后面头下锅之前要冲洗的，控制好量）我家是12度白醋 我放了2勺放糖是萝卜丝爽脆的关键！

6、抓匀，一定要抓匀。腌制半小时左右。