〖 食材清单 〗鸡胸肉、青红彩椒、百合、姜、盐、料酒、鸡精、水淀粉、食用油
〖 制作步骤 〗
1、将洗净的鸡胸肉切薄片，再切成细丝，切好的肉丝加盐、鸡精、水淀粉拌匀，再放入食用油腌制10分钟；
2、青红彩椒切成丝、姜切丝备用；
3、百合在沸水中焯水1分钟，然后捞出沥水备用；
4、锅中倒油，烧至五成热放入鸡肉丝，滑油片刻，然后捞出沥干油；
5、锅留底油，倒入青红椒丝，姜丝爆香，倒入鸡胸肉，再放入百合，淋上料酒，加盐炒至入味；
6、加入水淀粉勾芡就可以盛出享用啦！
第四果：萝卜
俗话说“秋季萝卜赛人参”。秋色时节，最宜食用萝卜，白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，秋天常食用，有滋阴润燥、养肝健胃之效。
推荐食谱【萝卜包子】
〖 食材清单 〗
面团：200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水
馅儿：萝卜、两个鸡蛋、油、1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油
〖 制作步骤 〗
1、先来和面：200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水和面，加了玉米淀粉会不太好揉光滑，我们放20分钟再来揉；
