牛肉配什么香料,搭配牛肉最佳的香料

7.30分钟以后，牛肉已经卤好了，酱香浓郁、色泽红润。

8.我们把卤好的牛肉取出来，稍微放凉一些切成片摆放在盘中，配上香菜美味即成。剩下的卤汁用来卤鸡蛋、鸡爪都很美味。

阿飞有话说：

1.主料最好用牛腱子肉，提前浸泡出血水，以免卤出来有腥味。

2.牛肉冷藏腌制，能够吸收更多的酱汁，卤出来更加浓香。

3.卤好的牛肉浸泡一晚再食用，口感更佳。

好了，这道肉嫩筋软的卤牛肉就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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