哈罗，小邓我又来啦，前天被外面美食迷了眼，其中有一个是用芋头做的美食。
它的外皮是裹上了一层白色的米糖，吃起是酥脆又沙沙的牛奶香甜味，好吃也不腻，要回去的时候我还打包了一份回家吃。
今天去菜市场时，临时起意也买回来两个大芋头，大概也有五斤四两，一大一小搭配正好。
其实芋头的做法有很多，像过年时我老爸是用来和扣肉搭配一起菜，不过我不太记得那道菜怎么叫了，你们知道吗？
我们做反沙芋头的用料不多，芋头我拿一个小出来做，大概有350克，白糖准备500克。
芋头
白糖
我们先把芋头做好，再做糖粉。
清洗芋头时，我们记得戴上手套，不然手会痒的哦。
做法步骤：
1. 芋头清洗下表面泥，用刀去皮削除啃啃挖挖，再切成小长条的形状。
2. 锅里放油烧热，芋头下锅炸至金黄焦色，如果喜欢吃焦脆的可以多复炸一回，捞出来沥下油。
3. 炸好后，锅里的油倒出来，加入适量的清水和白糖（开小火，搅至粘稠），倒入芋头翻拌下，炒到糖糊变成白色粉，和芋头沾在一起。就可以出锅啦。
没有加牛奶的反沙芋头，吃起来有牛奶香味的甜点，可以尝试哦。
如果喜欢记得关注收藏哦，想吃的时候和我一起来做。
感谢阅读，祝你生活愉快，我们明天见。
反沙芋头
反沙芋头
反沙芋头
