4. 把搅拌好的面糊放入模具内。
5. 模具放入蒸锅,当出现大量水蒸气后,继续蒸15-20分钟即可。
6. 蒸好后直接取出脱模,淋上一点糖桂花,我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。
小窍门:
1、这里所用的芋头是荔浦芋头,事先蒸熟的,不可直接用生的芋头。
2、模具不是绝对的,可根据个人喜好随意替换,蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。
●●●
收藏本菜谱
红薯芋头肉圆
图文 |Meggy跳舞的苹果
小芋头10个红薯淀粉150克猪肉馅150克小葱5棵生抽30克蚝油30克盐2克白胡椒粉2克
4. 把搅拌好的面糊放入模具内。
5. 模具放入蒸锅,当出现大量水蒸气后,继续蒸15-20分钟即可。
6. 蒸好后直接取出脱模,淋上一点糖桂花,我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。
小窍门:
1、这里所用的芋头是荔浦芋头,事先蒸熟的,不可直接用生的芋头。
2、模具不是绝对的,可根据个人喜好随意替换,蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。
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小芋头10个红薯淀粉150克猪肉馅150克小葱5棵生抽30克蚝油30克盐2克白胡椒粉2克
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