羊肉性温。吃羊肉可抵御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 因为冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜可以顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体就健康了。 所以说冬天，羊肉和萝卜更配哦～
By 芙蓉小食
用料
- 羊肉 2斤
- 清水 适量
- 花椒粒 少许
- 香葱 3根
- 生姜 2块
- 大葱 半根
- 白醋 1汤勺
- 白萝卜 1根
- 枸杞 少许
- 食盐 约2小勺
- 胡椒粉 1茶匙
- 香菜 1根
做法步骤
1、新鲜羊肉提前用清水浸泡2小时，并加入几滴白酒除去腥味。
2、将羊肉放入锅内，并加入适量清水。
